Como construir um espaço gourmet em casa: confira dicas!

O conceito de espaço gourmet vem ganhando cada vez mais popularidade entre os amantes da culinária e do convívio social. 

Ter um ambiente especialmente projetado para reunir amigos e familiares em torno de boas refeições é o sonho de muitos. 

A seguir, saiba o que é necessário para criar o tão desejado espaço gourmet em sua própria casa, passo a passo. Além disso, vamos abordar os elementos essenciais que não podem faltar nesse ambiente tão especial.

O que não pode faltar em uma área gourmet?  

Antes de mergulharmos nas etapas de construção, é imprescindível compreender o que caracteriza uma área gourmet.

Assim como quais são os elementos são essenciais para torná-la funcional e aconchegante. 

Em sua essência, a área gourmet é uma extensão da casa que combina elementos da cozinha com uma atmosfera de lazer e convívio social. 

Desse modo, essa integração cria um espaço multifuncional, permitindo que o anfitrião desfrute da companhia dos convidados enquanto prepara refeições saborosas.

Dentro desse ambiente, alguns itens-chave são indispensáveis:

• Churrasqueira ou equipamento de cocção: 

A churrasqueira é um dos elementos centrais em um espaço gourmet, especialmente para quem gosta de fazer churrasco e grelhados. 

Portanto, há diversos tipos disponíveis, desde churrasqueiras a carvão tradicionais até modelos a gás ou elétricos, que oferecem maior praticidade e facilidade de uso.

• Bancada e pia: 

Uma bancada ampla e uma pia são fundamentais para o preparo dos alimentos, permitindo que o cozinheiro tenha tudo à mão enquanto interage com os convidados.

• Espaço para armazenamento: 

Armários ou prateleiras para guardar utensílios, talheres e louças são essenciais para manter o ambiente organizado e funcional.

• Área de convívio: 

O espaço gourmet deve oferecer um local confortável para os convidados, como sofás, mesas, cadeiras acolchoadas ou bancos, promovendo momentos agradáveis de interação durante as refeições.

• Iluminação adequada: 

Investir em uma iluminação bem planejada é crucial para criar a atmosfera desejada no ambiente, além de garantir a segurança durante o preparo das refeições, especialmente à noite.

• Decoração personalizada: 

A decoração é o toque final para deixar o espaço gourmet com a sua identidade. Escolha elementos decorativos que reflitam o seu estilo e que harmonizem com o restante da decoração da casa.

Como construir uma área gourmet: passo a passo 

Quer fazer uma área gourmet em casa? Veja nosso passo a passo para que você tenha um lugar confortável e que traga para você tudo que precisa: 

Confira o espaço disponível 

Antes de iniciar a construção, examine cuidadosamente o espaço disponível em sua casa. Pode ser uma varanda, um terraço, um quintal ou qualquer área livre que possa ser adaptada para esse fim. 

Assim, considere a integração com a cozinha e a sala de estar, se possível, para promover a fluidez entre os ambientes.

Pense nos revestimentos adequados 

Os revestimentos utilizados na área gourmet são de extrema importância, pois devem ser resistentes à umidade, sujeira e gordura. 

Por isso, lembre-se que as comidas vão ser feitas neste lugar e, um revestimento melhor, vai trazer vantagens para você.

Opte por materiais como porcelanato, cerâmica ou pedras naturais, que são fáceis de limpar e mantêm a beleza do ambiente por mais tempo.

Escolha uma churrasqueira e demais acessórios

A churrasqueira é o coração de um espaço gourmet. Existem diversos modelos disponíveis no mercado, como churrasqueiras a carvão, gás ou elétricas. 

Sendo assim, escolha aquela que melhor se adapte às suas preferências e necessidades.

Além disso, considere a inclusão de outros acessórios, como cooktop, forno elétrico, bancada para preparo dos alimentos e espaço para armazenamento de utensílios.

Faça uma decoração 

Crie um ambiente confortável e acolhedor para receber seus convidados. 

Por isso, escolha móveis e assentos que proporcionem conforto durante as refeições e momentos de descontração. 

Integre elementos decorativos como almofadas, luminárias, tapetes e objetos pessoais que expressam a sua personalidade.

Cultive plantas ou uma pequena horta 

Ter plantas em sua área gourmet pode proporcionar uma atmosfera fresca e agradável. 

Além disso, se você gosta de cozinhar com ingredientes frescos, considerar o cultivo de ervas e temperos em uma pequena horta pode ser uma excelente ideia.

Por isso, vale a pena ter uma pequena horta perto da sua área gourmet e, assim, aproveitar ainda mais na hora de fazer o preparo dos alimentos. 

Invista no seu conforto 

Por fim, não se esqueça de priorizar o conforto nesse espaço. Dessa forma, escolha móveis e assentos confortáveis, como sofás, cadeiras acolchoadas e banquetas. 

Lembre-se de providenciar uma boa iluminação e criar áreas de sombra para os dias mais quentes.

O conforto é o ponto chave da área gourmet e você deve aproveitar ao máximo aqui. Por isso, este deve ser o seu maior investimento. 

Além disso, garanta que a área gourmet seja um ambiente seguro e confortável para todos os seus convidados. 

Instale churrasqueiras e equipamentos de cocção a uma distância segura das áreas de circulação. 

Verifique a instalação elétrica para evitar acidentes e incêndios. 

Além disso, escolha mobiliário e acessórios que sejam resistentes às condições climáticas, para que possam durar por muitos anos.

Criar um espaço gourmet em casa é uma excelente maneira de elevar a qualidade de vida e proporcionar momentos especiais junto aos seus entes queridos. 

Através de um projeto bem planejado e da escolha cuidadosa dos elementos que compõem esse ambiente, você pode transformar um simples espaço em uma área funcional, acolhedora e repleta de estilo. 

Seguindo o passo a passo apresentado neste artigo e priorizando a qualidade dos materiais e do design, você estará pronto para desfrutar de experiências memoráveis ao lado de quem você gosta e momentos inesquecíveis em seu próprio espaço gourmet.

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